Torta di riso verza e farro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di riso verza e farro", scopri come si prepara.
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Torta di riso verza e farro
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- cavolo verza
- cipolla
- farro
- formaggio grattugiato
- olio d'oliva extra-vergine
- riso
- sale
- sedano
- stracchino
Ricetta
...Preparazione : 15 min Tempo di cottura : 45 min Difficoltà : Facile 12 foglie di verza 1 carota 1 costa di sedano 1 cipolla 200 g di farro 350 g di riso 200 g di stracchino 150 g di formaggio grattugiato olio extravergine di oliva sale COME PREPARARE: Torta di riso verza e farro Sbollentate le foglie di verza in acqua bollente salata per 2-3 minuti. Sgocciolatele, stendetele in un canovaccio ed eliminate le coste centrali (Utilzzate l'acqua bollente per la cottura del riso). Tagliate il sedano, la carota e la cipolla e cubetti molto piccoli e fateli...
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