Torta di rose salata asparagi e prosciutto cotto

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di rose salata asparagi e prosciutto cotto", scopri come si prepara.

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Torta di rose salata asparagi e prosciutto cotto

In cucina con zia Lora
Torta di rose salata asparagi e prosciutto cotto
Ingredienti
  • asparagi
  • farina
  • latte intero
  • lievito
  • olio d'oliva extra-vergine
  • parmigiano
  • prosciutto cotto
  • sale
  • uova
Ricetta

...Preparazione della torta di rose salata asparagi e prosciutto cotto: pulire gli asparagi: piegare il gambo partendo dal fondo e quando si rompe buttare la parte dura; lavare gli asparagi in acqua corrente e lessarli in acqua bollente con un pizzico di sale per 8 minuti; tagliare gli asparagi a pezzi; in una ciotola capiente mettere la farina e il lievito setacciato e mescolare; unire il latte, l'olio, l'uovo e il sale e impastare prima con la forchetta e poi con le mani finché non è omogeneo; trasferire l'impasto sulla spianatoia leggermente infarinata e...

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