Prepariamo la torta al formaggio – pizza di Pasqua
Ricetta, ingredienti e consigli per "Prepariamo la torta al formaggio – pizza di Pasqua", scopri come si prepara.
Prepariamo la torta al formaggio – pizza di Pasqua
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Ingredienti
- emmenthal
- farina
- formaggi
- formaggio pecorino
- latte
- latte intero
- lievito
- lievito di birra
- olio
- pancetta affumicata
- parmigiano
- pepe
- pepe in grani
- pepe nero in grani
- sale
- uova
Ricetta
PROCEDIMENTO Intiepidite il latte.
Sciogliete il lievito di birra nel latte e metterlo a riposare.
Unite le uova sbattute con il pecorino, la pancetta, il parmigiano, la farina e l’olio.
Aggiungete due cucchiaini di sale, l’emmenthal tagliato a cubetti e il pepe in grani.
Unite infine anche il lievito sciolto nel latte.
Poi' Lavorate bene il composto ottenuto e versatelo in uno stampo alto.
Fate lievitare per 5 ore Infine' Portate il forno a 190 gradi e infornate la vostra torta.
Perfetta da sola o con altri salumi abbinati #CHEVINOABBINO Chianti Classico Grazie per avermi letto e spero che ti sia piaciuto! Se hai qualche suggerimento o vuoi lasciare un commento ne sarò molto felice.
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