Cornetti al gorgonzola e salsa di noci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cornetti al gorgonzola e salsa di noci", scopri come si prepara.
Cornetti al gorgonzola e salsa di noci
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Ingredienti
- formaggio gorgonzola
- latte
- noci
- pasta sfoglia
- soda
Ricetta
procedimento non cambia.
Ingredienti per 4 persone: 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda 100 g di gorgonzola d.
possibilmente in pochino pi soda tipo quella verso la crosta 4 cucchiaini di crema di noci pronta latte q.
per spennallare la superficie dei cornetti Preparate una placca foderata con carta da forno e accendete il forno a 180.
Srotolate la pasta sfoglia, tagliate il disco in otto spicchi.
Su ogni spicchio, verso la parte pi larga, mettete mezzo cucchiaino di crema di noci con sopra un piccolo cubetto di gorgonzola.
Arrotolate ogni spicchio verso la punta formando dei cornetti, non so bene come spiegarlo ma se guardate i passaggi fotografici dovreste capire bene, cercate comunque di sigillare bene le punte con le dita cos che non fuoriesca troppo ripieno.
Sistemate i cornetti ben distanziati sulla placca e spennallate ognuno con un goccio di latte.
Cuocete per circa 20 minuti in forno.
Sfornate e lasciate.
