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I Cornetti Sfogliati del Bar

Ricetta, ingredienti e consigli per "I Cornetti Sfogliati del Bar", scopri come si prepara.

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I Cornetti Sfogliati del Bar

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Ingredienti

aromi
burro
estratto di vaniglia
farina
latte
lievito di birra
miele
sale fino
tuorlo d'uovo
uova
zucchero semolato

Ricetta

...PREPARAZIONE: Per preparare i cornetti sfogliati del bar,prima di tutto prepara il lievitino impastando la farina con l'acqua e il lievito, lavoralo bene, forma una pallina e lascialo lievitare a 24° fino a far triplicare il suo volume.Io l'ho messo nel bicchiere alto e stretto del Minipimer e con un pennarello ho segnato il livello iniziale per verificarne meglio la crescita 😉 A questo punto versa la farina nella ciotola della planetaria munita di gancio, comincia a farla girare qualche minuto poi aggiungi il lievitino, l'acqua e lo zucchero e fai incordare. ...

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