Muffin alla banana morbidissimi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin alla banana morbidissimi", scopri come si prepara.
Muffin alla banana morbidissimi
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Ingredienti
- banane
- burro
- farina
- lievito per dolci
- uova
- zucchero
Ricetta
preparazione dei muffin alla banana mescolando il burro con lo zucchero fino ad ottenere una crema morbida.
Aggiungete poi un uovo alla volta e mescolate ancora.
Frullate due banane, unitele al composto e mescolate ancora per amalgamare bene il tutto.
Setacciate insieme la farina e il lievito e poi aggiungeteli al composto.
Mescolate fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Prendete uno stampo per muffin o mini muffin, a seconda della vostra scelta, e inserite un pirottino in ogni cavità.
Se non disponete dello stampo apposito, potete utilizzare gli stampi in alluminio usa e getta che si trovano al supermercato oppure inserire 2-3 pirottini uno dentro l’altro per renderli più rigidi e far sì che i muffin non perdano la forma durante la cottura.
Prelevate un cucchiaio di impasto alla volta e versatelo nei pirottini.
Un sistema più veloce e comodo è quello di versare l'impasto usando un dosatore per gelato.
Una volta riempiti tutti i.
