Frittata di agretti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata di agretti", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Frittata di agretti
https://blog.cookaround.com/vita82/Ingredienti
- agretti
- formaggio grattugiato
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- sale
- uova
- verdure
Ricetta
...Procedimento di frittata di agretti. Pulite bene gli agretti, togliendo le parte dura e marrone vicino alle radici, dopodiché tenerle immerse per qualche minuto in acqua fredda così l'eventuale terra che potrebbero avere si deposita sul fondo della scodella. Lavatele gli agretti sotto l'acqua corrente. Prendete una pentola, riempendo con l'acqua ed aggiunte un po' di sale e tuffate dentro gli agretti. Fateli lessare per qualche secondi, diventeranno teneri velocemente. Scolarli subito sotto l'acqua fredda così si ferma la cottura e mantengono il loro bel colore. Nel...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.58/5 (3023 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Frittata di agretti