Torta di carciofi in pasta brisè
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di carciofi in pasta brisè", scopri come si prepara.
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Torta di carciofi in pasta brisè
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- aglio
- carciofi
- cipollotti
- concentrato di pomodoro
- formaggio grattugiato
- limoni
- olio d'oliva
- pangrattato
- patate
- sottilette
Ricetta
...Preparazione Mettere in una ciotola le fette di carciofi coperte di acqua con l'aggiunta del succo del limone. Scolare i carciofi, tamponarli leggermente con carta casa e rosolarli nell'olio caldo insaporito con lo spicchio di aglio, con le fettine di patata. Unire le rondelle di cipollotto e salare. Aggiungere il concentrato di pomodoro e, se necessario, unire un mestolino di acqua. Portare a cottura, rimescolando di tanto in tanto. Una volta cotta la verdura, metterla da parte ad intiepidire. Scaldare il forno a 180 gradi. In una teglia srotolare la pasta bris e cospargerla...
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