Chiacchiere al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Chiacchiere al forno", scopri come si prepara.
Chiacchiere al forno
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Ingredienti
- burro
- estratto di vaniglia
- farina
- grappa
- sale
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione 1.
In una ciotola capiente versate la farina, lo zucchero, un pizzico di sale e amalgamate.
Unite le uova, il burro fuso, l'estratto di vaniglia e il Marsala.
2.
Impastate fino ad ottenere un composto omogeneo e se serve aggiungete del Marsala.
3.
Create una palla, avvolgetela nella carta trasparente e ponetela in frigorifero per 30 minuti.
4.
Stendete l'impasto molto sottile, oppure Aiutatevi con la nonna papera, e tagliatele chiacchiare con la rotella o con delle formine.
Mano a mano che le fate mettetele sulla teglia rivestita con la carta da forno.
5.
Prima di infornarle fatele riposare per 15 minuti in frigorifero.
6.
Infornate a 200° per 10/15 minuti.
Spolverate con abbondante zucchero a velo ed ecco fatto! Difficoltà: bassa Tempo di preparazione: 10 minuti + 30 di riposo.
Tempo di cottura: 10/15 minuti dipende dal forno.
Consigli: Se stendete l'impasto con la nonna papera usate la misura 4 o 5,.
