Salsa guacamole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Salsa guacamole", scopri come si prepara.
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Salsa guacamole
https://blog.giallozafferano.it/incucinaconnadia/Ingredienti
- avocado
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- peperoncino
- pomodori
- sale
Ricetta
...PREPARAZIONE: Come prima cosa per preparare la salsa guacamole, tagliate l'avocado a metà nel senso verticale, affondate la lama del coltello nel nocciolo, in modo da estrarlo facilmente. Intagliate la polpa, e estraetela poi con un cucchiaino e mettetela in una ciotolina. Tagliate ora a metà il lime, spremetene tutto il succo e versatelo poi sulla polpa di avocado. Aggiungete un pizzico di sale e uno di pepe e con una forchetta schiacciate la polpa fino a che non risulti quasi totalmente cremosa (potete utilizzare anche il mixer). Passate ora a lavare ed asciugare il...
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