Battuto di olive taggiasche
Ricetta, ingredienti e consigli per "Battuto di olive taggiasche", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Battuto di olive taggiasche
https://lericettedivalentina.blogspot.com/Ingredienti
- acciughe sott'olio
- aglio
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- olive
- pasta d'acciughe
- pepe nero
- prezzemolo
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
Ricetta
...preparate gli ingredienti, sbucciate l'uovo e dividete il tuorlo dall'albume, tritateli finemente a coltello. Tritate gli spicchi d'aglio nero, se preferite l'aglio normale lasciatelo intero ad insaporire la salsa. Scolate le olive e sminuzzatele con le acciughe, ed infine tritate il prezzemolo. Ora amalgamate tutti gli ingredienti in un recipiente, unite a filo l'olio fino a creare una salsa omogenea, aggiustate di sale e pepe. Lasciate riposare in un contenitore che si possa chiudere, in un luogo fresco per almeno 1 ora, cos che i sapori si fondano tra loro. Una salsa ricca e...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.49/5 (3035 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Battuto di olive taggiasche