Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake salato ai funghi", scopri come si prepara.
sbattete le uova con un pizzico di sale e una macinata di pepe.
Versate a filo l’olio e il latte.
Aggiungete anche il parmigiano reggiano grattugiato e mescolate bene.
Unite ora la farina setacciata con il lievito.
Infine aggiungete i funghi ben sgocciolati dal loro olio e la salsa tartufata e mescolate bene.
Versate il composto in uno stampo da plumcake imburrato e ricoperto di carta da forno e infornate in forno già caldo a 180°C per circa 40-45 minuti, fate la prova dello stuzzicadenti prima di sfornare e lasciatelo raffreddare completamente prima di toglierlo dallo.