Plumcake variegato al cacao e vaniglia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake variegato al cacao e vaniglia", scopri come si prepara.
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Plumcake variegato al cacao e vaniglia
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/Ingredienti
- burro
- cacao amaro
- farina 00
- fecola di patate
- lievito per dolci
- ricotta
- sale
- uova
- vaniglia
- vanillina
- zucchero
Ricetta
...Preparazione del plumcake variegato: Fate sciogliere il burro a bagno maria o nel microonde, e lasciatelo intiepidire. Montate con le fruste (oppure in planetaria) le uova con lo zucchero e un pizzico di sale. Quando saranno gonfie e chiare, aggiungete i semi di vaniglia e il burro fuso, continuando a mescolare. Se non avete i semi di vaniglia, va bene anche l'estratto o una bustina di vanillina. Aggiungete poi la farina setacciata insieme alla fecola e al lievito, un po' per volta, e fate amalgamare il composto senza smontarlo. L'impasto dovrebbe avere una consistenza densa e...
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