Impasto per pizza- ricetta per preparare la pizza a casa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Impasto per pizza- ricetta per preparare la pizza a casa", scopri come si prepara.
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Impasto per pizza- ricetta per preparare la pizza a casa
https://blog.cookaround.com/melaeicupcake/Ingredienti
- farina 00
- lievito di birra
- olio
- sale fino
- zucchero
Ricetta
...Preparazione: Il primo passaggio fondamentale per preparare la pizza in casa è sciogliere il lievito di birra nell'acqua tiepida, non calda mi raccomando. Poi, su una spianatoia mettiamo la farina a fontana e dentro versiamo il lievito sciolto, l'olio e lo zucchero. Iniziamo a lavorare con le mani e per ultimo aggiungiamo il sale. Impastate bene il panetto fino a dargli una forma tonda, liscia e omogenea oppure dividete in 4 porzioni e lasciate lievitare almeno 6 ore. Consiglio di lasciare il panetto o i panetti su un piano infarinato e coperto da carta forno o pellicola...
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