dessert in blu

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dessert in blu

La Taverna degli Arna
dessert in blu
Ingredienti
  • agar agar
  • budino
  • cavolo cappuccio
  • finocchietti selvatici
  • latte di mandorla
  • malva
  • mirtilli
  • riso
  • sciroppo
  • vaniglia
Ricetta

...Procedimento: Cuocere il riso in 330 ml di acqua, per circa 18 minuti, a fiamma dolce, fino a completo assorbimento del liquido di cottura e il riso non risulti bello soffice e morbido. Spegnere e lasciare riposare. Stemperare in una parte del latte di mandorle l'agar agar facendolo sciogliere e...

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