Zeppole di San Giuseppe
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zeppole di San Giuseppe", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
Zeppole di San Giuseppe
https://dolcievasionidiroberta.blogspot.com/Ingredienti
- amarene
- burro
- cacao amaro
- ciliegie
- cioccolato fondente
- crema al cioccolato
- farina
- gelatina
- latte
- limoni
- mandarini
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: Suggerisco di cominciare dalla crema , in modo che abbia il tempo di raffreddarsi, mentre si prepareranno le zeppole. Portare il latte sul punto del bollore con la buccia di limone e la 1/2 bacca di vaniglia aperta. Intanto, in una ciotola a parte, mescolare bene i tuorli con lo zucchero e setacciarvi sopra la farina; girare in modo da ottenere un composto fluido e liscio, diluendolo, se il caso, con un goccio del latte scaldato. Ora versare lentamente il restante latte caldo sul composto di tuorli, dopo aver tolto la buccia di limone e la vaniglia,...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.49/5 (3037 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Zeppole di San Giuseppe