ZEPPOLE

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Passioni & Curiosità
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Ingredienti
  • amarene
  • burro
  • crema pasticciera
  • farina
  • sale
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...preparate grosse quantit di frittelle. Un tempo a S.Giuseppe, patrono dei falegnami, si festeggiava la loro festa e venivano messi in vendita tutti i tipi di giocattoli di legno. Tutti i bambini ne riceveva in dono dai genitori qualcuno. Oggi invece, dal 1968, da quando cio il giorno di S.Giuseppe stato decretato festa del Pap, il 19 marzo sono i figli a fare regali ai padri." Quello che ho notato, non so voi, che spesso queste dolcissime bont nascono come dolci conventuali, anche la Martorana, alla quale tempo fa ho dedicato unpostha origini simili. ...

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