Torta salata ai broccoli romaneschi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata ai broccoli romaneschi", scopri come si prepara.
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Torta salata ai broccoli romaneschi
https://blog.cookaround.com/blumirtillo/Ingredienti
- broccoli
- formaggio grana
- noce moscata
- olio d'oliva extra-vergine
- panna liquida
- pasta sfoglia
- pepe
- sale
- uova
Ricetta
...PROCEDIMENTO per la Torta salata ai broccoli romaneschi Come primissima cosa cucinate a vapore i broccoli. Io li ho preventivamente aperti e cucinati in piccole parti che poi sono andata ad inserire direttamente nella torta. Ho cercato di rispettare la loro bellissima geometria. Poi' Stendete la pasta sfoglia in una teglia rivestita di carta forno facendo dei bordi alti 1 cm. Bucherellatela con una forchetta. Sbattete a parte le uova, aggiustate di sale e pepe, unite la panna, la noce moscata e il formaggio e mescolate molto bene. Infine' Versate il composto sulla sfoglia e...
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