Tramezzini di patate con pomodorini e mozzarella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tramezzini di patate con pomodorini e mozzarella", scopri come si prepara.
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Tramezzini di patate con pomodorini e mozzarella
Menta e peperoncinoIngredienti
- mozzarella
- noce moscata
- olio
- pangrattato
- patate
- pomodori
- pomodorini
- sale
- semi di sesamo
Ricetta
...PREPARAZIONE. Per prima cosa lessate le patate intere con la buccia immergendole in abbondante acqua bollente per circa 1 ora, il tempo di cottura dipende dalle dimensioni delle patate, comunque basta punzecchiarle con i rebbi di una forchetta per verificare.. 😉 Una volta cotte, pelatele e schiacciatele con lo schiacciapatate. Insaporitele con il sale, la noce moscata e un cucchiaio d'olio, mescolate bene e unite il pangrattato, amalgamate bene il tutto. Trasferite il composto ottenuto su un foglio di carta forno e appiattitelo utilizzando un matterello. Ora tagliate...
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