Ingredienti per Tramezzini di patate con pomodorini e mozzarella
- mozzarella
- noce moscata
- olio
- pangrattato
- patate
- pomodori
- pomodorini
- sale
- semi di sesamo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Tramezzini di patate con pomodorini e mozzarella
Tramezzini di patate con pomodorini e mozzarella, ricetta
La ricetta Tramezzini di patate con pomodorini e mozzarella è un piatto tipico della tradizione italiana, particolarmente popolare durante le feste e i festeggiamenti. I tramezzini sono un piatto leggero, appetitoso e facile da preparare, che si abbina perfettamente ai sapori intensi dei pomodorini e della mozzarella. Solitamente vengono serviti come aperitivo o come contorno in occasioni speciali.
- Prendi le patate e pelale con cura, poi tagliale a cubetti e mettile a bagno in acqua fredda per circa 30 minuti.
- Scola le patate e trasferiscile su un vassoio da forno rivestito con carta da forno. Unisciale il pangrattato, lo spolvera di noce moscata e aggiungi un filo d’olio. Mescola delicatamente per distribuire uniformemente gli ingredienti.
- Inforna le patate a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando saranno dorate e croccanti.
- Mentre le patate sono in forno, taglia una grossa quantità di pomodorini e la mozzarella.
- Raccogli le patate ancora calde e assembla i tramezzini, alternando uno strato di patate fresche con uno di pomodorini e mozzarella. Termina con una leggera spolverata di semi di sesamo.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
