muffin agli spinaci senza zucchero
Ricetta, ingredienti e consigli per "muffin agli spinaci senza zucchero", scopri come si prepara.
muffin agli spinaci senza zucchero
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Ingredienti
- cremortartaro
- datteri
- farina integrale
- latte
- latte di mandorla
- olio di mais
- spinaci
Ricetta
Procedimento: Lavare e spadellare gli spinaci velocemente in una padella antiaderente, con un paio di cucchiai di olio e salandoli leggermente.
Nel frattempo ammollare i datteri.
Lasciare raffreddare leggermente gli spinaci e trasferirli nel boccale del frullatore.
Aggiungere gli spinaci, tritati grossolanamente, e il latte.
Frullare ad alta velocità fino ad ottenere una crema omogenea.
Trasferire il composto in un'ampia ciotola e aggiungere innanzitutto l'olio e mescolare.
Aggiungere infine la farina e il cremor tartaro e amalgamare.
Con l'aiuto del dosa gelato, disporre il composto in pirottini o stampi monoporzione e infornare, in forno caldo, per circa 10 minuti a 200 gradi.
Verificare la cottura con uno stecchino, sfornare e lasciare raffreddare completamente prima di servire.
Buon appetito! Tempi di preparazione: 45 minuti muffin agli spinaci senza zucchero Submit a Comment Annulla.
