Filetti di Pollo impanati con Piselli e Panna di Soia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Filetti di Pollo impanati con Piselli e Panna di Soia", scopri come si prepara.
Filetti di Pollo impanati con Piselli e Panna di Soia
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Ingredienti
- aceto balsamico
- albumi
- curcuma
- farina di mais
- filetti di pollo
- glassa
- olio
- panna
- pepe nero
- piselli
- pollo
- prezzemolo
- sale
- soia
- succo di limone
- timo
- uova
Ricetta
Procedimento: Per prima cosa tagliare il pollo a filetti.
Preparate la panatura unendo in un piatto tutte le spezie, la farina e il prezzemolo tritato.
Spennellate i filetti con un po' di albume sbattuto dopodiché passateli nella panatura, pressando per bene per far aderire il tutto.
Prendete una teglia rivestita da carta forno mettete i piselli, aggiungete la panna di soia e un pizzico di sale rosa, aggiungete i vostri filetti di pollo, succo di limone.
Potete aggiungere un cucchiaino di olio extra vergine d'oliva (opzionale).
Infornate a 180° per 15/20 min (a metà cottura girate i filetti).
Servite con glassa di aceto balsamico.
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