Crostata al radicchio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata al radicchio", scopri come si prepara.
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Crostata al radicchio
https://blog.giallozafferano.it/rilassarsicucinando/Ingredienti
- farina 00
- olio
- porri
- radicchio
- sale
- yogurth
Ricetta
...Procedimento: Sul tavolo versare la farina, l’olio e l’acqua ghiacciata. Amalgamare tutti gli ingredienti e impastare fino a formare un panetto. Avvolgerlo nella pellicola trasparente e metterlo in frigo per almeno un'ora. P.S.: di solito io la preparo alla sera e la conservo in frigo per tutta la notte. Sbucciare e lavare il porro, tagliarlo a pezzetti e cuocerlo in una padella con un po' di acqua. Quando sarà quasi cotto aggiungere il radicchio spezzettato. Dopo 5 minuti spegnere, versare in una ciotola e condire con lo yogurt, l'olio e il sale. Prendere...
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