Torta cuore senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta cuore senza glutine", scopri come si prepara.
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Torta cuore senza glutine
https://blog.cookaround.com/gaianna/Ingredienti
- biscotti savoiardi
- burro
- cioccolato fondente
- fecola di patate
- lievito per dolci
- liquore alchermes
- pan di spagna
- pane
- panna
- uova
- vaniglia
- vanillina
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: Innanzitutto preriscaldate il forno a 180° e poi dedicatevi alla preparazione del pan di spagna senza glutine , Io, come di consueto, per la preparazione ho usato il Bimby. Montate le uova con lo zucchero a velocità 3/4 per 3 minuti e impastando la temperatura di 37°. Quindi aggiungere setacciando il composto fatto di fecola, farina senza glutine e lievito. Lasciate lavorare per 2 minuti a velocità 3. Alla fine aggiungete la vaniglia. Versate il tutto dentro ad uno stampo a cerniera imburrato ed infornate per 40 minuti circa. Lasciate raffreddare...
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