Gelato alla fragola senza gelatiera
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gelato alla fragola senza gelatiera", scopri come si prepara.
Gelato alla fragola senza gelatiera
https://blog.giallozafferano.it/ledeliziedienny/
Ingredienti
- fragole
- latte
- limoni
- panna fresca
- zucchero
Ricetta
Procedimento: Lavate bene le fragole, tagliatele a pezzi e frullatele con un frullatore ad immersione.
La polpa ottenuta inseritela in una ciotola e inserite anche il latte, la panna e lo zucchero, amalgamate bene il tutto aiutandovi con un frullatore ad immersione e inserite il composto nel freezer per circa un ora.
Passato il tempo, riprendete il composto dal freezer e frullatelo di nuovo sempre con il frullatore ad immersione in modo da incorporare aria al composto.
Effettuate questa operazione altre 2 volte, sempre a distanza di un'ora e lasciatelo solidificare in freezer per almeno 5 ore.
Prima di servire il gelato, toglietelo dal freezer e lasciatelo almeno 15 minuti a temperatura ambiente in modo da ammorbidirsi.
Se volete un gelato più cremoso e soffice, frullatelo di nuovo ed è pronto per essere servito.
Molte mie Ricette sono state pubblicate nel Sito #RicetteBloggerRiunite Grazie al Gruppo @RBR <3 Se vi piacciono le mie.
