chiacchiere salate con salsa rosa
Ricetta, ingredienti e consigli per "chiacchiere salate con salsa rosa", scopri come si prepara.
chiacchiere salate con salsa rosa
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Ingredienti
- farina
- ketchup
- maionese
- sale
- strutto
- uova
- vino bianco
- zucchero
Ricetta
Procedimento: Se disponete di una planetaria o anche un robot da cucina inserite tutti gli ingredienti e impastate, altrimenti potete tranquillamente inserire la farina a fontana sulla spianatoia formare un poco al centro e inserire le uova,lo zucchero, lo strutto, il sale e cominciare ad amalgamare tutti gli ingredienti aggiungendo un po alla volta il vino bianco, impastate fino a formare un panetto, ricoprite lo con pellicola per alimenti e fatelo riposare in frigo per una mezz'ora.
se avete il bimby: Inserite tutti gli ingredienti nel boccale e impastate: 2 minuti, Vel.
Spiga Lasciate riposare la sfoglia ricoperta da pellicola.
Stendiamo la pasta in una sfoglia sottile, potete aiutarvi con la macchinetta oppure la stendete con il mattarello, con una rondella ritagliate dei rettangoli e incidetele al centro.
Friggete le chiacchiere in una padella con olio di semi già caldo.
Scolatele su carta assorbente e lasciatele raffreddare.
