Crostata allo yogurt con mele caramellate |dolce senza uova
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata allo yogurt con mele caramellate |dolce senza uova", scopri come si prepara.
Crostata allo yogurt con mele caramellate |dolce senza uova
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Ingredienti
- agrumi
- arance
- burro
- farina
- farina di mandorle
- lievito per dolci
- limoni
- marmellata
- mele
- succo di limone
- yogurth
- zucchero
Ricetta
Preparazione Inserite in un mixer le due farine, insieme allo zucchero, lievito e sale e date una prima frullata per far miscelare gli ingredienti.
Unire lo yogurt e dare una seconda frullata.
Aggiungere il burro morbido tagliato a pezzetti e azionare di nuovo la macchina, dovete ottenere un impasto un pochino morbido.
Spolverate con poca farina il piano di lavoro e versate l'impasto, date una piccola impastate e formate una palla e copritela con un telo.
Nel frattempo sbucciate le mele, togliete il torsolo centrale e tagliatele a fettine sottili, ponetele in una ciotola con lo zucchero e il succo di 1/2 limone, mescolate.
Foderate con carta da forno uno stampo da crostata a base rettangolare, staccatte dei piccoli pezzi d'impasto e poneteli sulla base della tortiera uno attacato all altro ha coprire tutto.
L'impasto messo in questo modo, una volta cotta la base della crostata avrà un aspetto piu sbruzzoloso.
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