Bon bon di patate in crosta di nocciole con cuore filante
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bon bon di patate in crosta di nocciole con cuore filante", scopri come si prepara.
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Bon bon di patate in crosta di nocciole con cuore filante
https://blog.cookaround.com/mentaepeperoncino/Ingredienti
- granella di nocciole
- mozzarella
- parmigiano
- patate
- sale
- uova
Ricetta
...PREPARAZIONE. Per prima cosa dovrete cucinare le patate con la buccia in abbondante acqua bollente non salata, il tempo di cottura è di circa 1 ora, comunque basta punzecchiare con la forchetta per verificare.. Quando avrete cotto le patate, pelatele e schiacciatele con lo schiacciapatate. Mettetele in una terrina e aggiungete: l'uovo, il parmigiano grattugiato e salate, mescolate bene il tutto. Preriscaldate il forno in modalità ventilato, dovrà raggiungere la temperatura di 180 gradi. Formate delle polpettine, schiacciatele e al centro mettete un cubetto di mozzarella,...
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