Sbriciolata al cacao con ricotta e amaretti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sbriciolata al cacao con ricotta e amaretti", scopri come si prepara.
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Sbriciolata al cacao con ricotta e amaretti
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/Ingredienti
- burro
- cacao
- cacao amaro
- farina
- farina 00
- lievito
- lievito per dolci
- ricotta
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
...Preparazione della sbriciolata al cacao con ricotta e amaretti: Tritate finemente gli amaretti con l'aiuto del mixer, trasferiteli in una ciotola e mescolateli con la ricotta e con 40-50 gr di zucchero (a vostro gusto e a seconda della dolcezza degli amaretti). Dedicatevi ora all'impasto: mettete nel mixer o nella planetaria il burro a pezzetti (freddo di frigorifero) e lo zucchero. Miscelate per pochi istanti, poi aggiungete l'uovo e un pizzico di sale. Aggiungete infine la farina setacciata con il cacao e il lievito, azionate le lame o il gancio e mescolate tutti gli ingredienti...
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Sbriciolata al cacao con ricotta e amaretti