Torta alle carote con crema allo yogurt e zenzero
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta alle carote con crema allo yogurt e zenzero", scopri come si prepara.
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Torta alle carote con crema allo yogurt e zenzero
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- carote
- farina 00
- farina di ceci
- lievito per dolci
- sale
- uova
- vaniglia
- yogurth
- zenzero
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...PREPARAZIONE: Per prima cosa, per preparare la torta alle carote e crema allo yogurt e zenzero, pulite e sbucciate le carote, poi grattuggiatele e mettete in una ciotola i filamenti ottenuti. Incidete il bacello di vaniglia dal lato lungo, estraete i semi e teneteli da parte. In un'altra ciotola, setacciate entrambe le farine ed unitele al lievito e tenete da parte anche queste polveri. A parte, versate lo zucchero ed unitelo alle uova intere, montate il tutto con la frusta elettrica fino ad ottenere un impasto chiaro e spumoso. A questo punto aromatizzate con i semi del...
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