Straccetti di pollo con mele, zenzero e prosciutto cotto. Buon pranzo!
Ricetta, ingredienti e consigli per "Straccetti di pollo con mele, zenzero e prosciutto cotto. Buon pranzo!", scopri come si prepara.
Straccetti di pollo con mele, zenzero e prosciutto cotto. Buon pranzo!
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Ingredienti
- mele
- mele verdi
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- pollo
- prosciutto cotto
- radice di zenzero
- rum
- sale
- zenzero
Ricetta
PROCEDIMENTO per gli straccetti di pollo con mele, zenzero e prosciutto cotto Tagliate a cubetti, o comunque in piccoli pezzi il prosciutto cotto.
Pulite la radice di zenzero e grattugiatela Pulite le mele, pelatele e tagliatele a cubetti Poi' In una pentola bassa e larga mettete un filo d’olio e non appena è caldo aggiungete gli straccetti e fateli rosolare.
A seguire aggiungete le mele, il cotto e lo zenzero.
Aggiustate di sale e pepe e proseguite la cottura per una decina di minuti.
Infine' Due minuti prima di terminare la cottura irrorare con il rum facendo attenzione al fuoco.
Proseguire per altri due minuti la cottura e servire caldi.
Le mele si saranno ammorbidite e con lo zenzero, il rum e il cotto otterrete un fantastico condimento.
#CHEVINOABBINO agli straccetti di pollo con mele, zenzero e prosciutto cotto Bianco di Custoza Grazie per avermi letto e spero che ti sia piaciuto! Se hai qualche suggerimento o vuoi lasciare un.
