Confettura di Melone

Ricetta, ingredienti e consigli per "Confettura di Melone", scopri come si prepara.

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Confettura di Melone

Ricette piatti tipici Lombardi
Confettura di Melone
Ingredienti
  • cannella
  • confettura
  • fruttapec
  • limoni
  • meloni
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento tradizionale Pulite il melone, eliminate i semi e tagliate la polpa a cubetti. Mettete il melone in una pentola alta insieme allo zucchero, la scorza del limone e il succo. *Aggiungete una spruzzatina di cannella in polvere!* Fate cuocere a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto con un cucchiaio di legno. Fate bollire 3 minuti! Se il melone dovesse rimanere 'intero' potete frullarlo un pochino con il mixer ad immersione. ** Fate la prova del piattino, testate la densit: se la confettura troppo liquida fate bollire qualche minuto in pi.** Versate il...

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