cuscus con verdure (e salsiccia)

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cuscus con verdure (e salsiccia)

Lady in the city
cuscus con verdure (e salsiccia)

Tempo di preparazione: 35 Minuti

Ingredienti
  • aglio
  • burro
  • finocchietti selvatici
  • maiale
  • noci
  • olio d'oliva extra-vergine
  • peperoni
  • peperoni rossi
  • sale
  • sale fino
  • salsicce
  • zucchine
Ricetta

...preparazione: 35 minuti circa Ingredienti, per 4 persone Per il cous cous 250 gr. di cuscusĀ precotto Pk. Giordano; 4- 5 mestoli di acqua; 2 noci di burro freschissimo; 4 cucchiai di olio e.v.o.; sale q.b. Per il condimento 2 peperoni rossi; 2 zucchine; 2 salsicce di maiale con finocchietto; peperoncino tritato Pk Giordano q.b.; olio e.v.o. q.b.; 1 spicchio di aglio bianco; sale q.b. Preparazione Incidete le salsicce in senso orizzontale e fatele cuocere in un tegame con acqua fredda; una volta pronte, privatele del budello esterno, tagliatele a fettine o...

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