Mini Crostatine di Riso alla Marmellata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mini Crostatine di Riso alla Marmellata", scopri come si prepara.
Mini Crostatine di Riso alla Marmellata
http://www.cuordiciambella.com/
Ingredienti
- burro
- farina di mais
- farina di mandorle
- farina di riso
- lievito per dolci
- marmellata
- olio
- sale
- tuorlo d'uovo
- zucchero a velo
- zucchero di canna
Ricetta
procedimento pi che semplice e ti serviranno veramente pochi minuti! Innanzi tutto prima di partire con i lavori accendi il forno a 180C .
In una ciotola miscela il burro morbido con lo zucchero.
Unisci al composto le farine ed il lievito e impasta con le mani.
In ultimo aggiungi i tuorli e crea un composto compatto e omogeneo.
Se ti sembra che al composto manchi un po' di liquido aggiungere un goccio di latte.
Poni la frolla in frigorifero per almeno mezz'ora.
In alternativa puoi preparare l'impasto anche il giorno prima.
Stendi l'impasto e crea dei cerchi (io ho utilizzato uno stampino a fiore) del diametro di circa 4-5 cm .
Adagiali negli stampini, io ho ottenuto un ottimo risultato con lo stampo per mini muffin.
Guarnisci con un cucchiaino di marmellata ogni crostatina.
Io ti consiglio di utilizzare marmellate diverse cos sar un gusto nuovo ad ogni dolcetto.
.
