PASTA E BROCCOLI AL FORNO
Ricetta, ingredienti e consigli per " PASTA E BROCCOLI AL FORNO ", scopri come si prepara.
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PASTA E BROCCOLI AL FORNO
http://www.cibovinoecultura.it/Ingredienti
- broccoli
- olio
- pangrattato
- parmigiano
- pepe
- sale
- scamorza
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Lavare i broccoli e cucinarli in acqua salata dopo averli tagliati a pezzetti. Portare ad ebollizione l'acqua di cottura dei broccoli e cucinare la pasta integrale. Terminare la cottura della pasta quando è ancora al dente. In una ciotola unire la pasta ai broccoli e scamorza tagliata a cubetti. mescolare unendo olio, pangrattato e parmigiano. Distribuire il tutto un un tegame da forno e cospargere con parmigiano, pangrattato e un filo d'olio. Infornare a 180/200 in forno preriscaldato per una ventina di minuti o comunque finchè non si sarà formata una bella...
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