Mozzarisella balls mandorle e pistacchio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mozzarisella balls mandorle e pistacchio", scopri come si prepara.
Mozzarisella balls mandorle e pistacchio
https://www.ricettariovegan.eu/
Ingredienti
- erba cipollina
- lievito
- noci
- prezzemolo
- sale
- succo di limone
Ricetta
Procedimento: Tritate pistacchi e mandorle,Tritate prezzemolo e erba cipollina.
Sminuzzate una punta d'aglio.
Spremete un limone ' ne basterà 1 cucchiaino.
In un tritatututto mettete le noci ' circa 5 e qualche mandorla.
Tritate finemente,aggiungete mozzarisela fumè,1 cucchiaio di lievito alimentare in scaglie,prezzemolo e erba cipollina.
Frullate grossolamente.
Aggiustate di sale e aggiungete succo di limone.
Frullate di nuovo.
Trasferite il composto in una ciotola e lasciatelo là per 30 minuti circa.
Poi create della palline e arrotolatele nella granella di pistacchio e mandorle.
Lasciate in frigo a rassodare.
Io ho preparato il piatto usando PanPiuma ( Artebianca ) vegan che ho scaldato sulla piastra ritagliando poi i cuori.
La stessa cosa per i cuori di barbabietola rossa.
Tagliatela a fettine e ritagliate i cuori.
Fine.
Buon San Valentino vega a tutti! Ecco l'interno dei Mozzarisella balls.
Oltre ad essere veramente buone,sono anche.
