Ricetta, ingredienti e consigli per "Bocconcini di pollo alla pizzaiola con olive e provola", scopri come si prepara.
procedimento che viene usato anche con la carne di manzo.
La pizzaiola è un saporito classico della cucina italiana, in cui si prevede una cottura nel sugo di pomodoro, meglio se fatto con i pomodorini, dopo aver prima scottato la carne a parte.
La carne di pollo rientra nella categoria delle così dette carni bianche ed è una carne molto salutare, in quanto magra e per questo contiene poche calorie.
I miei Bocconcini di pollo alla pizzaiola con olive e provola è un secondo piatto abbastanza veloce da realizzare, molto saporito e particolarmente adatto a chi non ama passare ore tra i fornelli ma vuole servire pietanze sfiziose, stuzzicanti e appetitose.
Come vi dicevo, la ricetta classica necessita di pochissimi ingredienti, ma voi, seguendo la mia ricetta, andrete a servire un secondo di carne originale e davvero succulento.
Ma passiamo alla ricetta che ho realizzato in collaborazione con l'Azienda Vittoria Olive .