Muffins allo yogurt con stelle a sorpresa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffins allo yogurt con stelle a sorpresa", scopri come si prepara.
Muffins allo yogurt con stelle a sorpresa
https://blog.giallozafferano.it/sanipeccatidigola/
Ingredienti
- cioccolato
- farina
- farina 00
- latte
- limoni
- olio di semi di soia
- uova
- yogurth
- zucchero di canna
Ricetta
preparazione delle stelle è molto semplice e veloce, potete realizzare dei ripieni della forma e del colore che desiderate.
Trovate la ricetta qui.
♦ E’ utile sapere che … Il muffin nasce in Gran Bretagna nel 1703.
Definito “moofin” veniva inizialmente fritto e realizzato con il avanzi del pane del giorno precedente amalgamati agli scarti della lavorazione dei biscotti e a patate schiacciate, per ottenere un composto croccante fuori e morbido dentro.
Oggi ne esistono moltissime varietà, ma la regola per un vero muffin è che venga composto da due preparazioni separate di ingredienti secchi e liquidi, che poi vengono uniti, ottenendo un composto grumoso.
Muffins allo yogurt con stelle a sorpresa Ingredienti per la base di stelle • 170 g di farina di tipo 2 • 90 g di zucchero di canna integrale • 70 g di yogurt bianco naturale magro • 1 uovo • 50 ml di olio di semi di.
