Muffins rustici alle cime di rapa, asiago e prosciutto cotto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffins rustici alle cime di rapa, asiago e prosciutto cotto", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Pizze&Rustici
Muffins rustici alle cime di rapa, asiago e prosciutto cotto
https://blog.giallozafferano.it/appuntidigusto/Ingredienti
- formaggio asiago
- latte
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- pepe
- prosciutto cotto
- rape
- uova
Ricetta
...Procedimento: Per confezionare i Muffins Rustici occorre innanzitutto ungere lo stampo da muffin. Mondare e lavare le cime di rapa, mantenendo solo il germoglio e le foglioline più tenere.Cuocerle nell’acqua leggermente salata per qualche minuto. Prelevarle con la schiumarola e metterle in una ciotola piena di acqua fredda fino al loro utilizzo (così manterrano vivido il colore verde). Nel bicchiere del mixer mettere le cime di rapa scolate e un goccio di olio evo. Frullare e ottenere un composto fluido. Sbattere le uova con il latte, unire la crema di cime di rapa,...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.42/5 (2381 voti)
Trovaricetta TV
"Advertising
Condividi
Food blog
Muffins rustici alle cime di rapa, asiago e prosciutto cotto