Spaghetti di zucchine alla cacio, pepe e lime
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti di zucchine alla cacio, pepe e lime", scopri come si prepara.
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Spaghetti di zucchine alla cacio, pepe e lime
https://www.lefarfallenellostomaco.com/Ingredienti
- burro
- formaggio pecorino
- lime
- parmigiano
- pepe
- zucchine
Ricetta
...mettete a bollire dell'acqua in una pentola, proprio come se doveste cuocere dei veri spaghetti. Fate sciogliere il burro in una padella antiaderente e versate i formaggi, tenete la padella a fiamma bassa e lasciate cuocere finch i formaggi non si saranno sciolti, formando una crema. Quando l'acqua bolle, salate e buttate gli spaghetti di zucchina. Non si deve trattare di una vera e propria cottura, baster giusto sbollentarli. Quindi un paio di minuti sono pi che sufficienti. Scolate gli spaghetti e versateli nella padella con i formaggi, alzate il fuoco e mescolate velocemente....
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