Jacket potatoes con bacon e langherino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Jacket potatoes con bacon e langherino", scopri come si prepara.
Jacket potatoes con bacon e langherino
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Ingredienti
- olio
- pancetta
- patate
- pepe
- prezzemolo
- sale
Ricetta
Procedimento: 1) Lavate molto bene le patate con la buccia e cuocetele in forno intere a 200 per circa 1 ora, finch saranno tenere.
2) Tagliate il bacon a striscioline e rosolatelo in una padella antiaderente.
Tagliate le patate a met senza andare fino in fondo, salate.
3) Tagliate a met i langherini e infilate ogni met nella fessura di una patata.
Distribuitevi sopra le striscioline di bacon, finite con un giro d'olio e infornate nuovamente le patate per una decina di minuti finch il formaggio non si sar sciolto.
4) Sfornate e cospargete con del prezzemolo fresco e una generosa macinata di pepe nero.
Servite ben calde con un bicchiere di rosso.
Pubblicato da Ambra a
11:00 Etichette:
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