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Swiss Jacket Potato: Patata in giacca con Gruyère e funghi porcini

Ricetta, ingredienti e consigli per "Swiss Jacket Potato: Patata in giacca con Gruyère e funghi porcini", scopri come si prepara.

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Swiss Jacket Potato: Patata in giacca con Gruyère e funghi porcini

https://www.letortedimichy.com/

Ingredienti

  • burro
  • formaggi
  • sale

Ricetta

lavare accuratamente le patate ed asciugarle con carta assorbente avvolgere le patate con uno strato di carta alluminio in modo da far aderire bene la carta alla patata senza creare doppi strati infornare a 200 gradi per 1 ora e mezza in forno preriscaldato girare le patate in un verso e nell'altro ogni 20 minuti circa cuocere i porcini ben puliti e tagliati a pezzetti in olio evo con uno spicchio di aglio per qualche minuto con un coltello tagliare le patate cotte e scartocciate parzialmente e spalmare con qualche fiocchetto di burro, aggiungere un pizzico di sale, il formaggio a fettine sottili e condire con i porcini, passare in forno caldo 2-3 minuti .

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Swiss Jacket Potato: Patata in giacca con Gruyère e funghi porcini