Tozzetti al cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tozzetti al cioccolato", scopri come si prepara.
Tozzetti al cioccolato
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Ingredienti
- biscotti
- cioccolato
- cioccolato fondente
- farina
- lievito per dolci
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
Procedimento: Tritate la cioccolata grossolanamente con un coltello.
In una ciotola mescolate: la farina, il lievito e lo zucchero.
Formate una fontana e al centro versate le uova e il tuorlo.
Impastate tutti gli ingredienti, e aggiungete i pezzetti di cioccolato.
Se l'impasto è un poco appiccicoso, allora aggiungete un poco di farina dovrete ottenere un panetto compatto.
Dividete l'impasto ottenuto in quattro parti.
Prendete una teglia e copritela con un foglio di carta forno.
Adagiate sul foglio di carta forno i quattro panetti e schiacciateli per tutta la lunghezza.
Spennellate con un poco di latte tutta la superficie.
Cuocete i tozzetti, in forno preriscaldato a 150°C per trenta minuti dipende dal forno che avete.
Una volta cotti tagliate i panetti a piccole strisce dando loro la classica forma dei tozzetti.
Spegnete il forno e rimettete dentro la teglia lasciando i tozzetti ancora per cinque minuti.
