Pollo alle mandorle semplice e gustoso

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo alle mandorle semplice e gustoso", scopri come si prepara.

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Pollo alle mandorle semplice e gustoso

Le torte di Marghe
Pollo alle mandorle semplice e gustoso
Ingredienti
  • albumi
  • amido
  • amido di mais
  • curry
  • mandorle
  • pollo
  • porri
  • salsa di soia
  • zenzero
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione Tagliate il petto di pollo a dadini, salatelo, passatelo prima nell' albume e poi nell' amido di mais. Tritate finemente le mandorle spellate, affettate il porro e tagliate a dadini una carota. Mettete a soffriggere in una padella antiaderente il porro affettato unite una carota tagliata a dadini piccoli il petto di pollo, e la mandorle intere, rigirateli per qualche minuto e quando il pollo sarà dorato sfumate con mezzo bicchiere di vino bianco secco fate evaporare abbassate la fiamma e lasciate cuocere il tutto per pochi minuti. Poi unite una salsa...

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