Lasagna con cavolfiore e pancetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagna con cavolfiore e pancetta", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Lasagna con cavolfiore e pancetta
http://giovanna317.blogspot.com/Ingredienti
- acciughe
- besciamella
- cavolfiore
- cipolla
- formaggio grana
- lasagne
- mozzarella
- olio
- pancetta affumicata
- zafferano
Ricetta
...preparate il condimento lessando i broccoli in acqua salata. Affettate la cipolla e fatela imbiondire in un tegame con un filo di olio, aggiungete la pasta di acciughe e mescolate finch quest'ultima non si sciolta. Unite i broccoli scolati (non buttate l'acqua di cottura) e con il cucchiaio di legno schiacciate per bene, unite lo zafferano ed allungate la salsa di broccoli con un p di acqua di cottura degli stessi. Fate cuocere altri 10 minuti e spegnete. In una teglia da forno, mettete un po' di condimento, adagiate i primi 3 fogli di pasta e aggiungete altro condimento,...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.52/5 (2895 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Lasagna con cavolfiore e pancetta