Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagna con cavolfiore e pancetta", scopri come si prepara.
...preparate il condimento lessando i broccoli in acqua salata. Affettate la cipolla e fatela imbiondire in un tegame con un filo di olio, aggiungete la pasta di acciughe e mescolate finch quest'ultima non si sciolta. Unite i broccoli scolati (non buttate l'acqua di cottura) e con il cucchiaio di legno schiacciate per bene, unite lo zafferano ed allungate la salsa di broccoli con un p di acqua di cottura degli stessi. Fate cuocere altri 10 minuti e spegnete. In una teglia da forno, mettete un po' di condimento, adagiate i primi 3 fogli di pasta e aggiungete altro condimento,...
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