Crema al mascarpone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema al mascarpone", scopri come si prepara.
Crema al mascarpone
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Ingredienti
- albumi
- mascarpone
- rum
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
preparare il tiramisù.
ingredienti 500 grammi di mascarpone 4 uova 80 grammi di zucchero 1 cucchiaio di marsala all'uovo o rum 1 pizzico di sale Come fare la crema al mascarpone 1.
Separate gli albumi dai tuorli e montante gli albumi a neve con un pizzico di sale 2.
Sbattete i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso 3.
Incorporate il mascarpone e il marsalata/rum ai tuorli sbattuti e continuate a mescolare.
Aggiungete con delicatezza gli albumi montate a neve e mescolate delicatamente dal basso all'alto.
4.
Lasciate riposare i frigorifero per almeno un ora e poi la crema al mascaropone è pronta potete servirla con dei biscotti savoiardi e spolverizzata con cacao amaro oppure potete utilizzare per preparare il tiramisù o farcire la vostra torta Ti invito a lasciare un commento e ad iscriverti al blog per ricevere via mail le nuove ricette (Visited 3.
