Il sanguinaccio 2.0: senza sangue e con tanto cioccolato.

Ricetta, ingredienti e consigli per "Il sanguinaccio 2.0: senza sangue e con tanto cioccolato.", scopri come si prepara.

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Il sanguinaccio 2.0: senza sangue e con tanto cioccolato.

2 archincucina
Il sanguinaccio 2.0: senza sangue e con tanto cioccolato.
Ingredienti
  • baccello di vaniglia
  • cacao amaro
  • cannella
  • cioccolato
  • cioccolato fondente
  • farina
  • latte
  • sanguinaccio
  • vanillina
  • zucchero semolato
Ricetta

...Procedimento: Tagliare i 100 gr di cioccolato a cubetti di circa un centimetro e metteteli da parte. Tagliate a metà sul lato lungo il baccello di vaniglia ed estraete i semi aiutandovi con la lama liscia del coltello. Setacciate la farina, l'amido, la cannella e il cacao amaro ed uniteli allo zucchero semolato in una casseruola. Aggiungete un poco per volta il latte girando con un cucchiaio di legno, i emi di vaniglia (o la vanillina) e portate tutto sul fuoco. Cuocete a fuoco lento continuando a mescolare fin quando la crema non inizia ad addensarsi (circa 30 minuti)....

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