Girelle di biscotto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Girelle di biscotto", scopri come si prepara.
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Ricette > Dolci e Dessert
Girelle di biscotto
Le ricette di mamma LùIngredienti
- biscotti
- burro
- cacao amaro
- farina
- latte
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
...mettete nel mixer la farina, il sale, il burro e lo zucchero, quindi azionatelo per 10-15 secondi, fino ad ottenere un composto sabbioso. Aggiungete l'uovo e azionate il mixer per altri 20 secondi poi spegnetelo e versate metà impasto sul piano di lavoro. Con questa prima metà di impasto dovrete fare un panetto compatto, quindi avvolgetelo nella pellicola trasparente e mettetelo in frigorifero. Ora mettete nel bricco del mixer (dove c'è l'altra metà di impasto) il cacao e un cucchiaio di latte e azionatelo nuovamente per 15-20 secondi fino a far diventare l'impasto di...
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