Crostoni con salsiccia stracchino e funghi misti

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostoni con salsiccia stracchino e funghi misti", scopri come si prepara.

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Crostoni con salsiccia stracchino e funghi misti

Trenette, pennette e un qb di fantasia
Crostoni con salsiccia stracchino e funghi misti
Ingredienti
  • crostoni
  • formaggio grana
  • funghi misti
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pane
  • pepe
  • pollo
  • pomodori
  • prosciutto
  • rosmarino
  • sale
  • salsicce
  • stracchino
Ricetta

...Preparazione Togliete la pelle alle salsicce e inseritele al interno di una terrina. Unite lo stracchino, il philadelfia, il grana e il pepe, con una forchetta schiacciate tutto in modo di amalgamare bene tutti gli ingredienti. Private i funghi dal loro terriccio, puliteli con dei fogli di carta assorbente, leggermente umida. Tagliateli a fette sottili e cuoceteli in padella con un goccino di olio, rosmarino e i pomodorini tagliati a quarti, salate e pepate e fate cuocere per 10'. Affettate il pane e disponetelo su una teglia foderata con carta da forno leggermente olita. ...

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