Pere cotte al cioccolato fondente
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pere cotte al cioccolato fondente", scopri come si prepara.
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Pere cotte al cioccolato fondente
https://blog.giallozafferano.it/cucinandoconanna/Ingredienti
- cannella
- cioccolato fondente
- latte
- pere
- vino bianco
Ricetta
...Preparazione: Inizia a sbucciare le pere, tagliale a metà e riponile in una casseruola abbastanza grande facendo attenzione a non sovrapporle. Bagnale con un bicchiere d''acqua e il vino bianco e cospargile con la cannella in polvere. Copri la casseruola con un coperchio e lasciale cuocere per 15 minuti circa a fuoco medio. Nel frattempo fai fondere a bagnomaria il cioccolato e il latte. Estrai le pere dal liquido di cottura e accomodale su un piatto di portata. Fai restringere di un terzo il sugo a fuoco moderato e mescolalo alla crema di cioccolato. Versa la crema sulle pere e...
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