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Pane con formaggio e noci

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane con formaggio e noci", scopri come si prepara.

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Pane con formaggio e noci

https://blog.giallozafferano.it/zialora/

Ingredienti

  • farina
  • formaggi
  • formaggio philadelphia
  • lievito
  • noci
  • pane

Ricetta

Preparazione del pane con formaggio e noci: sgusciare le noci; mescolare il lievito con la farina; In una ciotola capiente mettere la philadelphia, metà della farina, lo zucchero, il sale e un po' di acqua e iniziare ad impastare con la forchetta; aggiungere ancora farina e acqua quanto basta ad ottenere un impasto consistente; finire di impastare con le mani e quando è omogeneo aggiungere i formaggi grattugiati; quando i formaggi sono assorbiti aggiungre le noci (questo impasto si prepara in pochissimo tempo 2 o 3 minuti in tutto); fare delle pagnottelle o dei sfilatini e appoggiarli in una ampia teglia coperta con carta forno lasciando un po' di spazio tra di loro; fare sopra qualche taglio e cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi ventilato per dolci per 30 minuti circa finché non sono ben dorate; lasciare intiepidire.

Nota: le noci sono molto caloriche, contengono il 60% di grassi ma questi grassi.

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